Ensalada Jeysi

Ingredientes:

·         200 g de endivias

·         200 g tomate

·         Lechuga

·         Aguacate

·         Piña

·         Kiwi

·         Gambas

·         Maíz

·         Salsa rosa

Elaboración:

Corta endivias, aguacate y tomate en gajos, lechuga en julianas y dispón las alrededor de una fuente con la lechuga de base. Coloca en el centro piña, kiwi, gambas enteras y cocidas, salsea con salsa rosa. Por último, agrega un vuelo de maíz y sirve.