Ingredientes:
- ¼ kg. harina (espuma)
- ½ l. leche
- 120 gr. mantequilla
- 6 huevos
- Sal
- Pimienta blanca molida
- Abundante perejil fresco
- Opcionalmente eneldo fresco
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y batir bien a mano o en túrmix. Por último untar en una sartén antiadherente un poco de tocino y hacer los creps.
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