Bizcocho de yogurt

Ingredientes:

·         1 yogurt (blanco o de sabores)

·         3 medidas de yogurt de harina

·         2 medidas de yogurt de azúcar

·         1 medida de aceite de girasol

·         1 sobre de levadura royal

·         Ralladura de un limón

·         4 huevos

Preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes, poner la mezcla en un molde previamente encamisado con mantequilla y harina, hornear a 180 °C durante 25 a 30 minutos aproximadamente sin abrir el horno para que no se baje. Comprobar que esté bien cocido introduciendo un palillo por el centro del bizcocho, si éste sale limpio es que ya está hecho.