martes, 9 de agosto de 2011

Crema hortelana



Si a esta sopa de verdura le añadimos un sofrito con aceite de oliva y cebolla en juliana y un chorrito de salsa de tomate, cuando este templada la pasamos por la túrmix o batidora y trituramos bien, pasamos por un chino y acompañamos con picatostes de pan frito.






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